vihreitä oliiveja / aceitunas verdes. uusia perunoista / papas recién cosechados. Para mí una de las comidas de verano y de pic-nic es la ensaladade papas, la cual puede ser servida con queso halloum, salchichas de soya o con tarta de verduras
Juuresten lisäksi tein todella helppoja ja nopeita tofupihvejä. Siskoni kehui paahdettuja juureksia, joiden erityinen ystävä en ole ikinä aikaisemmin ollut, mutta täytyihin niitä kokeilla
Esta ensaladade feta y papas la preparo casi todos los años para la Nocheviaja (tradiciones. La ensalada es bastante salada por el queso feta, pepinillos y alcaparras, asi que por eso no le agrego sal
A. n. k. a. c. o. f. i. t. ,. m. r. s. v. ä. l. ö. y. e. M. h. p. u. d. J. j. g. C. N. (. ). S. R. T. I. P. K. '. H. ’. Ä. 1. 5. 0. ½. –. -. 2. V. k g. t l
De luxe- kalapuikot Hasselbackan perunoiden ja fenkolin kanssa, ooh. Pakastimessa on ollut jonkin aikaa seitiä, jolle en ole oikein keksinyt sijoituskohdetta
/. /. /. /. L. e. i. v. o. t. a. n. l. h. d. u. m. r. s. 4. 2. 0. 1. ä. k. p. S. y. ö. j. ,. R. ". V. H. M. x. P. g. 3. f. K. (. ). c. 7. 5. -. A. O. &. ä L. d l. t l
Muistan ensimmäisen tofukokeiluni muutaman vuoden takaa. Tuo ristiriitaisten mielipiteitten kohteena vuosikausia ollut soijatuote on kaikesta kälätyksestä kiistatta loistava proteiininlähde kasvisruokavaliota noudattaville
Pue neliskulmainen vuoka leivinpaperilla/foliolla ja voitele. Rakastan brownieiden syömistä ja leipomista mutta niiden kuvaaminen aiheuttaa minulle harmaita hiuksia
Idea tässä piirakassa on yhdistää karamellin/kinuskin makeus ja ihanien karviaisten kirpeys. Ainakin minulle juuri lapsuudesta tutut karviaisetkin olivat vihdoin kypsiä ja niitä tuli kerättyä muutama litra
Kuutioi tofu, paista kuumalla pannulla oliiviöljyn kanssa rapeaksi. Pilko muut ainekset keskenään kulhoon ja kaada tofut, cashew pähkinät sekä auringonkukansiemenet päälle
Yrttisellä tahnalla maustettu rapeapintainen tofu on eräs tofu-suosikeistani. Myös koirani Bambi on hulluna tofuun ja tulee aina kerjäämään kun kokkaan tofua
Painele tofua hieman pyyhkeellä/paperilla, että osa nesteestä lähtee ja kuutioi. Misokeittoja varten on myös olemassa kaupoissa noita valmiita misokeittoaineksia, joissa liemi on jauheena/tahnana pussissa ja ohessa on kuivattua kevätsipulia ja vastaavaa
Annin ja Richardin lisäksi hyvä ystäväni Bo, Jalotofun keittiömestari, oli järjestänyt tähän tilaisuuteen vähän kulhoruokaa hienostuneempaa tofu-maistiaisannoksia (omenahilloketta, paahdettua kukkakaalia ja kylmäsavutofua = tofurakkautta ensimaistiaisella)
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.