Tämän naurettavan helpon ja maukkaan minttusuklaamoussekakun tein pari viikkoa sitten ystäväpariskunnan häihin kakkubuffetiin, kun toiveena oli jokin maidoton, gluteeniton, pähkinätön ja vegaani kakku
Näissä toiveena oli vaaleanpunainen kuorrutus jonka toteutin värjäämällä valkosuklaata. Kasta donitsit halutessasi suklaaseen, vesi-tomusokeriseokseen tms
Toivottavasti ei tursua vielä korvista ulos, sillä mulla on sulle loistavia uutisia. 7-9 dl vettä. Pienennä lämpöä ja anna hautua 15-20 minuuttia kannen alla. 7-9 dl vettä
Vieraiden toiveena on saada suklaakakkua kahvin kanssa, joten sellainen järjestettiin. Sekoita kevyesti voi-suklaasulan joukkoon öljy, vesi, piimä ja munat, niin että kaikki aineet ovat kunnolla sekoittuneet
Toiveena oli jokin hyvin huoneenlämmössä säilyvä, jonka vain voisi. oli mokka-lakritsi. Molemmat ovat ihan vietävän hyviä, joten sain ajatuksen yhdistää nuo ja testata mokka-lakritsi-suklaafudgea
Sain tehdä sinne kakun ja toiveena oli ainoastaan se, että se olisi suklaakakku. Mutta asiaan - eli pitkästä aikaa päästiin juhlimaan rippijuhlia, tällä kertaa isännän siskonpojan
sulatettu kaakaomassa, kahvi, kookosöljy ja omena-mangosose. Hyviä uutisia sinulle, Urtekramilta löytyy valikoimista perinteisen kookosöljyn lisäksi myös neutraalinen makuinen kookosöljy jossa ei ole kookoksen makua
Sitä ennen luvassa on vielä muutama viikko kärvistelyä raskausvaivojen kanssa. Voisin esimerkiksi kirjoittaa romaanitrilogian aiheesta raskaudenaikainen närästys ja pahimmat närästystä aiheuttavat ruoka-aineet (ykkösenä säilötty tomaatti - ei löydy blogista tältä vuodelta yhtään reseptiä, johon tulisi tomaattimurskaa)
Ja lisäaineiden välttäjille hyviä uutisia, sillä tuorejuustoissa ei ole lainkaan säilöntäaineita. kertaa Valio Viola® mango tuorejuusto tosiaan päätyi tähän ihastuttavaan mango-passion
Positiivisia uutisia sen sijaan saatiin toukokuussa, kun mieheni sai ainakin koko kesäksi töitä. Syynä tähän hiljaiseloon on mittava kylpyhuoneremontti, joka vuokra-asunnossamme on ollut käynnissä toukokuun lopusta näihin päiviin saakka ja jatkuu edelleen
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.