Tarjoile nokareen jogurttia kera ja ripottele päälle hieman sumac maustetta. 1,5 dl kreikkalaista jogurttia, lisäksi 1,5 dl tarjoiluun. Sekoita kulhossa 1,5 dl jogurttia ja kaikki muut mausteet paitsi sumac ja mintunlehdet. 1,5 dl kreikkalaista jogurttia, lisäksi 1,5 dl tarjoiluun
3 dl turkkilaistajogurttia. 1. Säästä neljä kaunista hedelmää koristeluun ja suikaloi loput. 2. Sekoita suikaleet jogurtin kanssa, jonka olet maustanut tomusokerilla ja vaniljasokerilla
Lahmacun on turkkilainen versio pizzasta. Täytteitä ei tosin vaihdella, vaan siinä on aina sama sisältö - ainoastaan tulisuuden voit valita mikäli vaikkapa kotiisi lahmacuneja tilaat ruuaksi
Tämänkertainen postaukseni ei ole minkään sortin yhteistyö Alpron kanssa, mutta olin ostanut soijajogurttia enemmän kuin tarvitsin avokado-lohitahnaan ja ohuisiin leipäsiin ja vielä lisäksi, varmuuden vuoksi olin ostanut kuohukerman kaltaisita soijatuotetta
Turkkilainen ruoka on perinteisesti hyvin kasvispainotteista. Proteiinin lähteenä toimivat pavut ja linssit, ja lihaa jos käytetään sitä käytetään vain pienenä lisänä ruuan joukossa
T. y. ö. r. e. i. s. u. n. t. a. p. v. k. o. I. l. b. h. ,. j. m. ä. V. O. B. g. K. f. M. d. R. ´. S. c. L. . E. A. P. -. H. ü. ğ. U. N. (. ). 1. 5. 4. 2. 6. 0. 3. Ö. 7. k g. t l. d l
Menemen on turkkilaista kotiruokaa parhaimmillaan. Asuin aikoinaan muutaman vuoden Turkissa ja niiltä ajoilta ruokapöytäämme on jäänyt niin herkullinen linssikeitto kuin tämä värikäs munakaskin
Lukuisat pitkät matkat maan eri puolilla ovat tutustuttaneet meidät maan monipuoliseen ruokakulttuuriin, mutta kotioloissa emme ole paljonkaan turkkilaista ruokaa tehneet, poislukien köftet, joita silloin tällöin teemme
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.