Kurkkasin kotimatkalla ohjelman reseptejä, ja päätin kokeilla kanaa kung pao. Ja mikäs sen mukavampaa kuin että ruoka valmistuu nopeasti, ja maut ovat kerrassaan herkullisia
Tätä ruokaa kokatessa uunista nousi niin vastustamattoman herkullinen tuoksu, että oli vaikea saada pidettyä uuninluukku kiinni ja paahtaa bataatit kunnolla ylikypsiksi
PARMESAN – SITRUUNAKUORRUTETTUA KANAAJA MIELETÖN KASTIKE. Söimme apukokin kanssa viime viikolla tätä parmesan-sitruunakuorrutettua kanaa, jonka mieletön kastike oli niin hyvää että eräs (en minä
Hieman intialaisia makuja virkistämään, ainakin täällä meillä vallitsevaa, harmaata keliä. Tämä on helppo ja suhteellisen nopea versio, mutta sitäkin maukkaampi
Tein kirjan resepeptillä Kana goes Marocco eli kanaa Marokkalaisella twistillä. Grillikausi on alkanut ja nyt viimeistään olisi aika miettiä hyviä grillausreseptejä sekä vinkkejä grillaukseen
Osittain se on johtunut ajoittain hyvinkin kiivaana käyneistä keskusteluista liittyen broilerien tehotuotantoon, jalostukseen, nopean kasvun aiheuttamiin terveysongelmiin ja antibioottien käyttöön
Grillattua kanaa, vihreää varsiselleriä, omenaa ja vihreää minisalaattia. Sinun kannatta ehdottomasti kypsentää oma kanasi joko uunissa kanaa riisiperillä tai inkiväärikanaa reseptini mukaan, tai nopeasti grillata kanaa, jollet käytä kanasuikaleita jotka nopeasti kypsennät paistinpannussa tilkassa oliiviöljyä
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.