Helpoin tapa ikinä tehdä kanaa ja riisiä. ½ tl mustapippurijauhetta tai pippurisekoitusta. Laita broilerin fileet kinkkupussiin vieri viereen ja riisit toiselle puolelle pussia
Uunibroileri. Huomasin meidän lähikaupassa Laitilan tilan kauniita värikkäitä porkkanapaketteja, missä oli sisällä keltaisia, violettejajaoransseja porkkanoita
Broileri tuntuu keväiseltä herkulta, kun sen verhoilee sitruunaan ja maustaa yrteillä. Kokonainen uunikana on hyvää sunnuntairuokaa eikä kokkaamiseen mene kauan, kun lintu kypsyy lähes itsestään uunissa sillä aikaa, kun itse on ulkoilemassa ja nauttimassa aurinkoisesta keväästä
Kokonainen broileriJamie Oliverin kokonaista broileria on kokkailtu aikoja sitten paljon blogeissa. Sorsanpaistajaja Otetaan ensin puoli kiloa voita -blogeja linnun maustamisessa ja itse paistamisessa
Uunibroileriaja riisiä. Olin kyllästynyt omaan nakkikastikeohjeeseen ja halusin vähän vaihtelua, joten googlettelin ja löysin Liemessä blogista houkuttelevan kuuloisen nakkikastikkeen ohjeen, jota päätin kokeilla pienin muutoksin
Lounaalla alkuruokana oli kylmäsavulohi-wasabi rullia saaristolaisleivän kanssa, pääruokana sitruunaista uunibroileriaja riisiä ja jälkiruokana uskomattoman helppo, mutta maukas passionmousse
Rapsakka uunibroileri syntyy niin broilerin rintapaloista kuin koipinuijistakin. Lisukkeeksi laitetaan tarjolle vielä raikasta vihersalaattia tai juurestikkujaja patonkia
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.