Pitkään hautunut uuniohrapuuro on pehmeän maukasta ja punertavaa. Tällä viikolla tahti päivitysten suhteen onkin ollut tavallista vauhdikkaampi, pääasiassa sen takia, että ehdin viime viikon ja viikonlopun aikana loihtimaan tai ainakin tekemään päätöksiä herkkujen loihtimisesta tällä viikolla
Tällä hetkellä menen enemmänkin kaurapuuro / mehukeitto / raejuusto -linjalla, mutta onhan se ihanaa, kun joskus voi pöytään kattaa pekonia ja munia, tuoretta leipää, hedelmiä, kasviksia, kahvia ja tuoremehua
Kotona leivottu leipä, sämpylät ja rieskat ovat herkullisia ja sellaisia tulee leivottua usein, sillä samalla yleensä saa käytettyä hyödykseen erilaisia jämiä maitotuotteista kasviksiin
Jos ne muutokset tehtäisiin heti omat mieltymykset huomioon ottaen, voisi olla paljon helpompaa päästä pysyviin tuloksiin kuin soijalesitiiniäjaaspartaamimehukeittoa ryystämällä
Olemme jo muutaman kuukauden ajan tehneet arkisin aamupalaksi smoothiet. En voi liikaa ylistää smootheja mutta sen ainakin sanon, että smoothie on varmasti hyvä aamupala sellaiselle henkilölle, jolle ei aamupala muuten maistu
Aamupalaksi, välipalaksi, iltapalaksi ja puuroa käytetään myös karjalanpiirakoiden täytteenä. Mantelin sattuminen omaan puuroannokseen on ajateltu tuovan hyvää onnea
Ja nam, uuniohrapuuro. Ulkonäköä ja makua ainakin piisaa. Hyvää Suomesta-merkin kanssa tekemässäni yhteistyössä haasteena oli miettiä viikon ajan omaa ruuanlaittoa, löytyisikö ajatuksen kanssa kokkaillessa enemmän kotimaisia vaihtoehtoja
Sohjo kuvaakin mielestäni parhaiten tällaista moussea, jossa käytetään jäistä banaania jamarjoja. ) Sen lisäksi nämä maistuvat ihanilta ja ovat superterveellisiä
loraus marjaisaamehukeittoa (meillä usein karviais-boysenmarjaa). Täällä on arki alkanut pikkuhiljaa rullaamaan siihen malliin, että takana on jopa muutama työaamu
Nyt kuitenkin ohjetta jo sen itse juuren tekemiseen ja leipäohjeita alkaa tulla niin vaalealle kuin tummallekin taikinajuureen leivotulle leivälle sitä mukaa kun testailut etenevät ja tuottavat julkaisukelpoista tulosta
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.