Meillä on siten grillattu melko paljon lihaa, lihaa ja lihaa sekä vähän kalaakin. Pestolla, paahdetulla paprikalla ja mozzarellalla täytetyt portobello-sienet kypsyvät ihaniksi grillissä tai uunissa
Grillaa lohet uunissa grillivastuksen alla noin 10 minuuttia 220-asteessa, kunnes pinta rapea. Katkaravuilla ja kylmäsavulohella kuorrutettua lohta800 g lohifilettä100 g kylmäsavulohta100 g katkarapuja50 g suolakurkkua1 dl creme fraiche1 dl tilliä2 rkl curryäripaus cayennepippuriamustapippuria myllystä3-4 rkl parmesanraastettaLeikkaa lohifileestä viistosti nahkaa myöden neljä viipaletta
U. u. n. i. s. a. h. d. t. e. r. v. p. ,. o. k. l. j. m. g. y. ö. ä. S. L. H. J. P. K. Ä. O. T. I. N. b. V. f. -. 6. 0. 7. ". 1. 5. –. 2. M. A. ½. 4. 3. (. ). R. /. k g. d l
Tällä samalla luotto-ohjeellani teen palapaistin aina yleensä mielummin uunissa haudutettuna. Uunissa hautuessaan myös lihat mureutuu aivan eri tavalla kuin liedellä
Joskus teen pizzaa ihan uunissa niistä värkeistä mitä on saatavilla. Pohjan päälle laitan joko kaupan luomuketsuppia tai valmista luomu tomaattikastiketta tai sitten teen itse jonkin sortin kastikkeen väliin
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.