Silloin ruodot tulevat aina automaattisesti näkyviin ja ne on helppo poimia pois. Hauki sinäänsä on erinomaisen maukas kala ja mainettaan parempi kaikilta osin
KIKHERNESALAATTI FETALLA, PERSILJALLAJA VALKOSIPULILLA. Onko ruudun takana muita valkosipulifaneja. Apukokki saapuu kotiin ja minä seison jääkaapilla pohtimassa, että mitäs tänään
Missä tahansa muualla sofrito tarkoittaisi esimerkiksi sipulin, paprikan, valkosipulin, sellerin ja/tai tomaatin muodostamaa makupohjaa, joka toimii pohjana niin keitoille, kastikkeille kuin padoillekin
Myös koirani Bambi on hulluna tofuun ja tulee aina kerjäämään kun kokkaan tofua. Persiljasta ,valkosipulista ja vihreästä chilistä ja oliiviöljystä tehty tahna maustaa melkein minkä vaan ihanasti(pasta
Välimeren maissa sitä käytetään hyvinkin laajasti. Mangoldi eli lehtijuurikas on punajuuren ja sokerijuurikkaan sukulainen ja sitä käytetään pinaatin tavoin
tuoreita yrttejä (rosmariini, timjami, salvia). hunajaa sopivasti. suolaa ja pippuria. Määrät ovat suuntaa antavia, laita niitä omien mieltymysten ja marinoitavan lihan määrän mukaan
Leikkaa filee kalvottomaksi ja viipaloi puolen sentin vahvuisiksi paloiksi. sienirisotto. Kookkaasta ulkofileepalasta kannattaa käyttää tähän ruokaan fileen ohuempi, rosoinen pää ja jättää kookkaampi osa toisenlaiseen käyttöön
Halusin tehdä itse jotain leipää jota en ole ennen valmistanut, ja päätin kokeilla Focacciaa. Focaccia on suosittua Italiassa, jossa sitä syödään esimerkiksi oliiviöljyllä ja yrteillä maustettuna sekä vihanneksilla, juustolla tai lihalla päällystettynä
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.