Olen suuri "Leila leipoo"-fani ja häneltä löysin tälläisten ihanien cupcakesien ohjeen. Tahmatassun jauhopurkilla blogissa oli myös näitä tehty ja sieltä sitten sainkin suomenkielisen ohjeen
Lisää joukkoon vanilja-aromi ja maito koko ajan vatkaten. Nyt tulee ensimmäinen ohje Serkusten suklaaunelma -blogista voittamastani Parhaat leivonnaiset -kirjasta
Sekoita keskenään vehnäjauhot, kaakaojauhe, ruokasooda, leivinjauhe ja vaniljasokeri. Olen säästänyt joululahjaksi saamani Geisha-konvehtirasian, jotta voisin kokeilla tehdä näitä kuppikakkuja
0,5 tl vaniljasokeria. 1tl vaniljasokeria. 2 Vatkaa sekaan vaniljasokeri, siivilöity tomusokeri ja vatkaa uudelleen, kunnes kuorrute on tasaista ja notkeaa. Paista kuppikakkuja uunissa 20-25 minuuttia, kunnes taikina on kohonnut ja saanut kullanruskean värin. 0,5 tl vaniljasokeria. 1tl vaniljasokeria
Lisää vaniljauute ja sekoita joukkoon. 1 tl vaniljauutetta. 2 munaa 1 tl vaniljauutetta. Tänä vuonna en tehnyt syntymäpäiväkseni kakkua vaan päädyin kuppikakkuihin
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.