Kasvis-tofulasagneIlmottauduin muutama viikko sitten Espoon Rantamaratoniin. Olen juossut jo muutaman vuoden säännöllisesti, mutta nyt seitsemän viikkoa ennen maratonia alkaa lopullinen treeni
Kaikkea pitää kokeilla, paitsi kansantanhua. Kun perheen isäntä lähti viikoksi ampumaan lintuja,. minä ja tytär päätimme vastapainoksi viettää vegeviikkoa
1. Täyte 1. Sulata pinaatti ja hienonna se karkeasti. Sekoita maitorahkan ja juustokuminan kanssa. Asettele kerros lasagnelevyjä uuninkestävän vuoan pohjalle
Olin nuorempana kasvissyöjä, ja myöhemminkään en moneen vuoteen tehnyt kotona liharuokia. Kuten blogin resepteistä näkyy, nykyisessä sekasyöjäkeittiössä porisevat kuitenkin yhtä lailla myös herkulliset lihapadat
Vegaanisuus on itsellenikin hieman yllättäen pompannut isoksi osaksi arkea. En ole täysin vegaani, mutta vegaanisia tuotteita käytän tosi paljon enemmän kuin vielä muutama kuukausi sitten
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.