Näillä pakkasilla mieli lentää jonnekin kauas ja lämpimään. Jamaika tuo mieleen hiekkarannat, leudon sään, reggaen, vahvan kahvin ja rommin sekä eksoottiset hedelmät ja iloiset ihmiset
Currylla jatketaan. Nyt kokeilin Vietnamilaista kanacurrya, tämä oli mielestäni aika lailla miedon Intialaisen curryn makuista, koska tämä maustettiin curryjauheella
Keväästä inspiroituneena halusin julkaista reseptivinkkinä jotakin kevääseen sopivaa vaalean vihreää ja keveämpää ruokaa, joten löydät tästä postauksesta maukkaan hernesosekeiton, jonka kera maistuu vaikkapa terveellinen tattaririeska
Romanesco-kaali on herkullisen heleän vihreää. Viva Mais pasta on luomua. Kun käy syömässä hyvässä italialaisessa ravintolassa, tulee kotonakin mielitekoja
Naan-leivästä varmaan jo arvasikin, että mihin päin maailmaa ollaan menossa. Pidän kovin intialaisesta ruoasta ja kiitos Hra Oliverin, osaan tehdä nykyään vaikka silmät kiinni tätä curryä
Olen jo useamman vuoden ajan tottunut käyttämään vihreää,paahtamatonta tattaria raakakeittiössä sekä gluteenittomassa leivonnassa mutten koskaan ole kypsentänyt sitä sellaisenaan lämpimään ruokaan
Jääkaapista löytyy kana ja kookosmaito ja päätämme tehdä Karinniemin-nettisivulta poimitettu reseptti "Keltainen kanacurry" ja lisäkkeenä keitetty riisi ja kaali-porkkana salaatti
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.