Mauste oli herättämänsä erikoisen tunteen takia vientikiellossa Yhdysvaltoihin vuoteen 2005 asti, joten suurimmassa osassa maailmalle levinneistä kiinalaisista ruuista ei sichuaninpippuria ole, joten maku saattaa olla syöjälle uusi
Ehkä burritot tunnetaan niin hyvin ulkomailla, koska niitä syövä kansanosa on lähtenyt suurin joukoin siirtolaisiksi yhdysvaltoihin, vieden ruokakulttuurinsa uuteen ympäristöön, josta se on levinnyt laajempaan tietoisuuteen
Voisi kuvitella, että Valentiuksen päivän juuret johtaisivat yhdysvaltoihin, mutta Englannissa ja Ranskassa romanttista Valentinuksen päivää on vietetty jo 1300-luvulla. Viralliseksi juhlapäiväksi se julistettiin Englannissa vuonna 1537 ja vasta 1800-luvun alussa juhlaperinne siirtyi Atlantin yli Yhdysvaltoihin
Itselleni tämä oli myös ensimmäinen kerta, kun matkustin Yhdysvaltoihin. Palasimme viime viikolla New Yorkista, jossa vietimme tämän kesän viimeistä lomaviikkoa avomieheni kanssa
Työn ja työväenjuhlan juuret taas juontavat 1880-luvun Yhdysvaltoihin, jossa moving day´na esitetyt kahdeksantunnin työaikavaatimukset johtivat mellakoihin, joissa kuoli ainakin 10 työläistä, mikä on ollut yksi syy viettää juuri vappuna työväen juhlaa… [Vähän jäänyt päälle tuo luentokiertueen ”Vuotuisjuhlien historialliset juuret … ” jutut]
Sillä juhlistettiin niihin aikoihin tapahtunutta Alaskan Yhdysvaltoihin liittymistä. Porsaan sisäfilee on hyvin mureaa ja nopeasti kypsyvää sekä erittäin maukasta
Pizzan maailmanvalloitus alkoi tosissaan vasta toisen maailmansodan jälkeen, kun Italiassa sotineet amerikkalaissotilaat veivät ruuan Yhdysvaltoihin ja se tuli tunnetuksi muutenkin kuin italialaisten siirtolaisten keskuudessa
Mielikuva liittyy omaan nuoruuteeni ja siihen aikaiseen ihannemaailmaani Amerikan yhdysvaltoihin, jossa ajellaan vanhoilla 50-luvun autoilla ja pukeudutaan Polka-Dot kuosisiin hameisiin ja hengaillaan hampurilaisbaareissa juoden Coca-Colaa
Yhdistän meksikolaisen ruoan makumuiston usein Yhdysvaltoihin, koska siellä ensi kerran söin tacoja. No, nykyään saa tacoja ostettua joka ruokakaupasta, mutta ei silloin joskus - taidan kuulostaa ihan Lipe-mummoltani
* * *. For English please see here. Vajaan tunnin ajomatkan päässä Riikasta sijaitsevassa Ikškilessä meitä on vastassa vihreään haalariin pukeutunut mies, joka näyttää karanneen irlantilaisesta sadusta
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.