Törmäsin kuitenkin Pirkan koekeittiön reseptiarkistossa yhteen toiseen hiivalla nostatettuun naan leipä ohjeeseen, tässä ainekset vaihtelivat määrissä ja oli siina muutama raaka-aine enemmän, mutta ei mausteita voisulalla voiteluun
M. u. i. s. t. a. k. e. n. P. j. h. R. o. m. r. l. ,. v. ä. y. p. ö. V. d. -. H. ". T. E. S. 1. 5. c. L. g. K. C. b. (. ). G. 7. 0. 8. A. I. 3. 6. /. 4. J. 2. *. N. t l. d l
Naan-leivän reseptiä on etsitty netistä kovasti, ja se onkin yksi haetuimmista resepteistäni. Ohje tuli joskus pikku-uunini mukana, ja se on toiminut erittäin hyvin
Intialaisen ruuan kaveriksi pitää aina tehdä ehdottomasti naan leipiä ja tällä kertaa kokeilin alla olevaa ohjetta, jonka alkuperäisen version löysin Hellapoliisilta
Monesti olen yrittänyt jäljitellä Nepalilaista ruokaa ja tämä versio on varmaan aika "villi" ja ehkä ei niin korrekti, mutta hyvältä maistui itsepaistetun Naan leivän kera ja orientaaliset tuoksut levisivät joka nurkkaan ja jopa ulos kadulle asti
Lisukkeena riisiä jaNaan leipää. Intialainen ja Nepalilainen ruoka on aina kiinnostanut mua ja kun sitä syö ravintolassa miettii että osaisimpa itsekin tehdä tätä
Tarjoile butter chicken basmatiriisin, naan-leivänja mangochutneyn kanssa. Aasialaiset mausteiset maut ovat lähinnä sydäntäni ja intialainen ehkä kaikista korkeimmalla
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.