Niin, että missä se kauan odotettu ”riisisuklaa” edelleen viipyy, hah hah. Ajattelin, että kun tossa pari päivää sitten tuli postattua hyvä herkku ja sitä ennen myöskin makea Paleokeittiön pannukeksi, niin josko viikko olisi kuitenkin kivempi aloittaa raikkaallasalaatilla
Vivala Mexico. Paista kanafileet kokonaisena, suolaa ja pippuroi ne, (me käytämme tässä vielä jenkkiläistä Old Bay-mausteseosta, voi käyttää jotain fajitas/jenkki/muuta mausteseosta)
Kivaan purkkiin pakattuina nämäkin on hyvä lahjaidea. Laita sivuun. Kaada liivateseoksen päälle ja vatkaa sähkövatkaimen hiljaisimmallateholla kunnes koko sokeriseos on liivatteiden joukossa
Tein nyt tuhmasti ja ostin munakoisoa, vaikka laatu ei olekaan tähän vuodenaikaan paras mahdollinen. Olen himoinnut jo pitkään munakoisopaistosta, joka on hieman kuin lasagne ilman pastaa tai kasvismoussaka
Nämä niin ylisöpöt ja älyttömän herkulliset, kovasti kehuja saaneet, pienet suupalat. Sisään kätkeytyy raikas makean ja kirpsakan yhdistelmä valkosuklaasta ja passionista
Tällaisia mini-kokoisia whoopie pie-leivoksia tehtiin pupusynttäreille. Laitoin näiden täytteeksi vähän valkosuklaata ja mansikkaa, ja lopputulos oli mielestäni oikein onnistunut
Muscovado maistuu hieman toffeemaiselta ja siinä on pienen pieni lakritsimainenvivahde. Vaniljalla maustettua raparperia ja mansikkaa yhdistettynä perinteiseen mehukeittoon tarjoituna vispikerman kanssa
Monissa resepteissä kakun kananmunat on korvattu joko omena- tai banaanisoseella. Olinkin todella innostunut, kun löysin Vegan Meringue -Facebook-ryhmästä ohjeen täytekakkupohjaan, jossa kananmuna oli korvattu kikhernetölkin nesteellä
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.