Kumpikin kaljamarinadi sopii possunpihvien maustamiseen erinomaisesti. Chilinen olutmarinadi porsaanlihalle antaa kivasti potkua kesäisiin grillipihveihin
Kuori porkkana ja sipuli. Pese ja suikaloi paprika. Kuumenna öljy kohtalaisella lämmöllä paistinpannulla ja paista ensin porkkanaa ja sipulia pari minuuttia
T. y. ö. k. a. v. e. r. i. l. u. t. p. ä. h. d. s. ,. S. o. n. m. j. V. N. I. J. c. ". E. g. H. -. C. L. Ä. K. A. R. P. U. (. ). 2. 0. 1. /. 4. 3. M. t l. d l
C. h. i. l. ä. r. y. d. t. e. s. m. p. u. k. a. o. K. n. j. v. Ä. c. ,. T. ö. b. g. S. M. è. ’. J. V. L. 6. 1. 2. 3. ½. -. 4. 5. H. A. O. R. d l. k g. t l
Keittiön pöydällä on surullisen näköinen kasa rypistyviä hedelmiä ja mietit mitä niistä tekisit. Chilinen marmeladiSpicy MarmaladeOn the kitchen table, there's a sad-looking pile of wrinkling fruit and you're wondering what to do with it
B. r. o. i. l. e. n. k. v. t. a. m. d. ä. p. h. s. u. ,. y. j. ö. E. b. T. N. c. -. M. S. O. x. P. C. (. 4. ). 2. 1. 5. 0. g. H. K. V. L. 3. A. 6. 7. D. 8. 9. F. G. f. I. J. '. w. Y. U. R. Ä. W. Z. é. a l. a n. d l
Ajattelin kuitenkin jakaa tänne oman lemppariohjeeni, chilillä höystettynä tottakai. Paikallisessa Rewessä myytiin siis paistovalmiita chili-ciabattoja melko halvalla ja ihan hyvällä kuitupitoisuudella
Chilinen salaattikastike½ dl HP-kastiketta½ -1 punainen chili tai Chilpotles chili Abodo-kastikkeessa1 dl Sukrinia (tai sokeria, lisää varovasti ja tarkista maku) 1 rkl Dijon-sinappia ½ dl valkoviinietikkaa3 dl öljyä2 valkosipulinkynttä hienonnettuina2 tl kuivattua rakuunaaSekoita kaikki ainekset sauvasekoittimella sekaisin
Se avaa kivasti hengitysteitä ja maistuukin melkoisen hyvältä. Tein tuosta kyseisestä juomasta pienen variaation, ja siitä kehkeytyikin melkoisen kipakka drinkki
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.