Uudet perunat, tilliä, voita ja ripaus suolaa, ahh. Ideaa lähdin kehittelemään Glorian Ruoka & Viini -lehden jutusta, jossa oli moniakin kivoja kastikkeita uusille perunoille
Leikkaa tomaatit viipaleiksi ja levitä ne salaattipedille. Mausta suolalla ja pippurilla. Sekoita kastike öljystä, viinietikasta, suolasta ja pippurista
Meillä kasvatettiin aikoinaan tomaatteja isossa kasvihuoneessa ja joka vuosi äitini teki loppukesän vihreistä tomaateista etikkasäilykettä, mistä en lapsena tietenkään tykännyt
KaalisalaattiKesän kunniaksi pysyttelen yksinkertaisella linjalla. Katsotaan, jos viikonloppuna ehtisin palata pidemmäksi aikaa uunin ja kulhojen ääreen ja täräyttäisin tännekin jotain hieman vaativampaa
jogurttia sekä besania eli kikhernejauhoa kastikkeena käyttäville ruoille, ja. kadheja on alueen ja valmistusperinteen mukaan lähes yhtä montaa erilaista kuin
NÄISTÄ kavispihveistä yhdessä hunajaisen fetakastikkeen kanssa tuli ihana herkkuannos. Täyttävyyttä ja proteiinia lisäsin helpolla Verson luomulaatuisella härkäpapumurskalla
K. y. l. ä. m. e. i. s. ö. d. n. u. t. a. k. ,. v. o. E. N. j. p. c. g. r. ". I. F. -. 3. C. V. 1. T. M. B. 0. 5. S. h. 2. O. (. P. ). L. H. Y. f. J. /. A. d l
Jogurttikastike. Kuori ja raasta molemmat sipulit. Kuori ja raasta inkivääri. Paista pihvit paistinpannulla tilkassa öljyä/voita molemmin puolin, kunnes ovat kypsiä ja kauniin värisiä
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.