Porsaan kassler + 12 tuntia + 80 astetta = pulled pork
Soul of the Man
Soul of the Man
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • 6 tuntia Kypsän lihan annetaan levätä folion alla vielä vartista kolmeen varttiin, lihapalan koosta riippuen.
  • 1 kpl
  • 1,5 kg possun kassleria
  • 1 rkl punaviinietikkaa
  • 2 dl ketsuppia
  • 3 tl dijonsinappia
  • ½ dl ruskeaa sokeria
  • iso sipuli silputtuna
  • 2 valkosipulinkynttä silputtuna
  • 50 g voita
  • 200 g tummaa suklaata
  • 2 1/2 dl sokeria
  • 200 g voita
  • 1 tl vaniljasokeria
  • 5 kpl munaa
  • 1 3/4 dl vehnäjauhoja
  • 3/4 dl kaakaojauhetta
  • 1 dl kuohukermaa
  • 100 g tummaa suklaata
  • 1 rkl kahvijuomaa

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.