Hedelmillä täytetty kokonainen ankka Kastikkeeksi tehtiin taas punaviini-appelsiini kastike, jonka maut vain sopivat niin hyvin ankan kanssa Ruokaa fiiliksellä
Ankankoivet, uunijuurekset ja appelsiini-punaviinikastike Samalla reissulla mukaan tarttui myös kokonainen ankka, jonka valmistamme joskus myöhemmin. Ohje (kahdelle) Ruokaa fiiliksellä