Salaattia voi tarjoilla esimerkiksi broilerin kanssa. Tein iltasyömiseksi hieman couscous-salaattia, vähän ikään kuin kokeilumielessä muutamia tulevia juhlia varten
Voit myös jäähdyttää broilerin ja couscousin ja tarjota salaatin kylmänä. Kaupanhyllyllä kun oli broilerinjauhelihaa ja koska sitä tulee niin harvoin tehtyä mitään, niin päätin että siitä tulee salaattini proteiinipuoli
Lisää couscousit kiehuvaan veteen ja ota kattila pois liedeltä. Paista öljyssä vielä fileesuikaleet ja kokoa salaatti valmiiksi kerroksittain laakealle vadille
Emmi tilasi myös mausteisen broilerin rintafileen. Omia suosikkejani olivat mausteinen porkkanasalaatti, paprikatahna, pikkelöidyt vihannekset, minttu-hunajaporkkanat ja makea manteli-taatelicouscous
Sahramilla ja rosmariinilla maustetut broilerisuikaleet. Tarjosin tätä itselleni couscousin kanssa, ilman yhtään mitään muuta, koska jääkaappi oli edelleen melko tyhjä
), mutta perusversioni sisältää yleensä broileria, ananasta, kurkkua, tomaattia ja salaattia. Tämä salaatti on maailman helpoin tehdä (oikeasti, kuskus on jotain niin helppoa