Eeva-Maija pyysi minua tekemään gluteenittomia tarjoiluja. Nyt itse asiaan eli kasvispiirakkaan. Kaupassa ollessani sain idean laittaa sitä piirakkaan paprikan ja sipulin kaveriksi
Käytinkin tähän piirakkaan Tortillas La Familia gluteenittomista maissitortilloista pannulla paistettuja nachoja, joihin toki lisäsin paiston yhteydessä hieman suolaa
Piirakasta saa helposti gluteenittoman vaihtamalla jauhot ja kauran gluteenittomiksi. Oli jo pitempään tehnyt mieli testata, miten tämä helppo lohipiirakka muokkautuu jauhelihapiirakaksi
Pohjan valmistin gluteenittomana, sillä pyrin itse välttelemään vehnää. pekonia, munakokkelia, paistettuja tomaatteja ja paprikoita, croisantteja, juustoja, suolaista piirakkaa, patonkia ja itsetehtyjä levitteitä, ihanaa smoothieta, raikasta hedelmäsalaattia kinuskikastikkeen kera, suklaata ja appelsiinimehua
FacebookInstagramPinterest Gluteeniton pinkki marjapiirakka. Jos vaatimuksena on täysi gluteenittomuus, käytä esimerkiksi Alpron maustamatonta soijajugurttia tai Tofutin soijatuorejuustoa, jotka ovat varmasti gluteenittomia
Vain muutamasta raaka-aineesta valmistuva piirakka on helppo tehdä valmiiksi jo edellisenä päivänä. Raikkaaseen piirakkaan saa näppärästi käytettyä viimekesän pakastemarjat
Jos haluat piirakasta gluteenittoman, tarkista kaurakerman gluteenin määrä tai käytä tarvittaessa Yosan kaurafraichea, jossa gluteenin määrä taitaa olla pienin markkinoiden tämänhetkisistä kaurakerman kaltaisista tuotteista
