Gluteiinittomat reseptejä

Gluteiinittomat kauravohvelit

Gluteiinittomat kauravohvelit

Pakko myöntää, että olen pahasti jäljessä gluteiinittomien herkkujen trendistä. Vehnäjauhojen korvaaminen muilla terveellisimmillä vaihtoehdoilla on ollut paljon mielessä, mutta en ole niitä sen kummemmin harrastanut yksittäisiä ja joskus jopa erittäin hyvin onnistuneita kokeiluja lukuun ottamatta
Gluteiinittomat suklaiset kauraletut

Gluteiinittomat suklaiset kauraletut

Voi kaurajauhot, miksi pysyitte minulta piilossa näin kauan. Taisin löytää uuden suosikkiaineksen. Tosiaan vehnäjauhojen korvaamisen harjoittelu sen kun jatkuu ja tällä kertaa kokeilussa ovat kaurajauhot
Gluteiinittomat hot dogit!

Gluteiinittomat hot dogit!

Teimme niistä sekä gluteiinittomat että tavalliset versiot. Gluteiinittomat hot dogit. Olen tässä aina välillä yrittänyt välttää vehnää ja vähän muitakin viljoja sekä elää vähän terveellisemmin
Soijarouhepihvit

Soijarouhepihvit

Gluteiinijauhot ovat suosikkejani sillä niistä saa tehtyä seitania, mutta gluteiinittomat pihvit ovat vähintään yhtä hyvä juttu
Talviset suklaakuppikakut ( g )

Talviset suklaakuppikakut ( g )

Viikonloppu alkoi häämöttää ja edessä olisi yksi aamuvuoro ja sitten reilu viikko vapaata. Saa ihan rauhassa suunnitella ja leipoa ravintolapäivää varten
Banskuinen suklaaherkku

Banskuinen suklaaherkku

Kehittelin tässä pääsiäisen kunniaksi herkullisen sokerittoman, gluteiinittoman ja maidottoman puuroherkun
Vegaanit ja gluteenittomat kvinoa-falafelit

Vegaanit ja gluteenittomat kvinoa-falafelit

Mahtava päästä vihdoinkin blogikirjoittamisen pariin. Nyt olisi tarkoituksena temmata tiivis postaustahti taas päälle ja nauttia kesästä sekä sen herkuista

Mustikkainen raakajäätelökakku

Yksi vapaapäivä taas pyhitetty leipomiselle. Päivän suunnitelmat menivät aamuisen lääkärin takia pieleen, joten päätin sitten kunnolla hemmotella itseäni
Juustokakku

Juustokakku

Tässä on erittäin hyvä liivatteilla hyydytettävän juustokakun perusresepti, jota hieman muokkaamalla ja maustamalla saa muokattua sopivaksi erilaisiin tarkoituksiin
Vegaaninen suklaamoussekakku

Vegaaninen suklaamoussekakku

Tein vegaanisen kakun, jonka salainen ainesosa on. avokado. Avokadomousse naamioituna suklaamousseksi, ja voin kertoa
Härkislasagne ja #lihatonlokakuu

Härkislasagne ja #lihatonlokakuu

Eilen se taas alkoi. Lihaton lokakuu. Jo kolmannen kerran. Tämä on oma kontribuutio kasvisyöntiin ja samalla mielenkiintoinen ruuanlaittokoe kuukauden ajan