Grillattu lohi ja lisukkeet reseptejä

Paperikääreessä haudutettu lohi

Paperikääreessä haudutettu lohi

Lohta saa jo kyllästymiseen asti, joko uunissa, paistettuna, grillattuna, keitossa. Nosta päälle lohipalaja pari appelsiinin viipaletta sen päälle, sekä tinjaminoksa
Aurajuusto-kermaperunat

Aurajuusto-kermaperunat

Grillatun pihvin lisukkeena auraperunat ovat miun mielestäni ehkä parhaita ja miksei kylkeen sopisi myös lohi
Aasialainen lohiburgeri = kesän paras burgeri

Aasialainen lohiburgeri = kesän paras burgeri

Laita sämpylöiden väliin salaattia, grillattua lohta, pikkelöityä fenkolia ja wasabimajoneesia. Lohiburgeri maistuu paremmalta kuin kuulostaa, ja toistaiseksi kaikki ovat tykästyneet näihin jo ensimmäisen suupalan jälkeen ja toivoneet pikaista uusintakierrosta
"Lastenjuhlat vol. 2"

"Lastenjuhlat vol. 2"

Kaada kiehuva liemi lohien joukkoon. Vuosi sitten päätin kutsua kotiini illallispöydän ääreen omien tyttärieni lisäksi myös heidän parhaita ystäviään, joista on minulle vuosien saatossa tullut hyvin läheisiä ja kutsunkin heitä sen vuoksi varalapsikseni

Pruuvi: Kesäajan viinit

Ruokasuosituksena grillattulohija sen kanssa salaatti uusista perunoista ja fenkolista. kampasimpukoita grillattuna, villiyrttisalaatti, suomalaista kotijuustoa ja hyvää oliiviöljyä