Makkara kuuluu suomalaisten juhannukseen. Kuva. TS/Lennast Holmberg. Suomalaisen Työn Liiton teettämän Sinivalkoinen jalanjälki -kyselyn perusteella makkara on juhannuksen tärkein elintarvike
Raaka-makkarassa on vain yksi huono puoli, se kestää kauemmin kypsentää kuin yllä mainitsemani jo kerran kypsennetyt grillimakkarat, joten se ei sovellu nopeaan ruoanlaittoon
Tällä kertaa siis paistetun grillimakkaran seuraan pääsi perunaletut. Perunaletut muusista. Muutama päivä sitten tein porkkana-perunamuusia aika reilun satsin
Jos grillimakkarassa on liian vähän rasvaa, se ei pysy koossa eikä se oikein maistu millekään. Raaka-makkaran huono puoli on että se kestää kauemmin kypsentää kuin esikypsennetyt grillimakkarat