Hampurilaistenresepti on peräisin Sara La Fountainin Passion for food -kirjasta, josta emme ole vielä tähän päivään asti onnistuneet kokkaamaan yhtään epäonnistunutta reseptiä
Tämä resepti on gluteeniton, kun valitset gluteenittoman sämpylän. hampurilaissämpylöitäsipulirenkaitatomaattiviipaleitajäävuorisalaattia pilkottunakurkkusalaattiasinappia ja ketsuppiahampurilaiskastikettaLämmitä sämpylät leivänpaahtimessa
Osta kaupasta mitä tahansa hyviä sämpylöitä tai leivo itse vaikka tällä hampurilaisleipäreseptillä. Hyvin suositussa Palak paneer-reseptissäni paistoin tuota uutukaista, kotimaisesta kaurasta valmistettua proteiinipalaa ihan sellaisenaan kuutioituna, mutta nytpä otin haasteekseni käyttää sitä vähän luovemmin
Kokoonnuimme kaveriporukalla grillaamaan hampurilaisia ja hodareita ulkosalle. Viime kesänä löysin todella ihanan ja helpon reseptin briossisämpylöille
On loistava idea juhlistaa perjantaita esimerkiksi itse tehdyillä hampurilaisilla. Sämpyläreseptin pohjana on New York Times -lehden resepti, jonka löysin Suklaapossulta
) Käytin siis tätä kastiketta revityn possun maustamiseen pulled pork hampurilaisissa. Alkuperäinen resepti bbq-kastikkeeseen löytyy Suolaa ja hunajaa-blogista
Siinä on ihan muutama raaka-aine, jotka yhdistyy mielettömäksi hampurilaiseksi. Osasin odottaa upeita kuvia ja inspiroivaa reseptiikkaa, tiesin, että kirja selviää niin kaffipöytälukemisena, yöpöydän hyvien (ruoka)unien lähettiläänä kuin keittiöäksönin keskellä tahmaisten sormien käännellessä ylellisen paksuja sivuja
