Laita tiivis tuorekelmu kulhon päälle, itse laitoin vielä pyyheliinan painoksi. Leipätaikinassa on vahva, jopa hapan tuoksu -ainakin tummemmilla jauhoilla tehtynä
Grillaa itse –paikkoja (eli DIY BBQ) näkyi siellä täällä katuja pitkin kulkiessa, pieniä sekä valtavia ravintoloita joissa grillit hehkuivat keskellä pöytää
Balti Jaama Turgin ja Telliskiven kompleksin välissä on Depoo-niminen ravintola-alue, jossa sijaitsee tämä vanhoihin junanvaunuihin tehty ravintola Peatus