Jauhelihapihvi hampurilainen reseptejä

Hampurilainen

Hampurilainen

Jauhelihapihvit. Perusmausteiset jauhelihapihvit, itse laitoin valmiin pihvin päälle Crying Tiger -kastiketta tuomaan tulisuutta
Hirnuva hampurilainen

Hirnuva hampurilainen

Sous vide-menetelmä sopi ainakin tällaiseen syvänmakuiseen jauhelihapihviin hyvin, tavoittelemani medium-kypsyys taisi olla ainakin melko lähellä

Klassinen hampurilainen

1. Sekoita jauheliha ja suola. Suola pitää lihan kasassa, niin että pihvit pysyvät ehjinä grillatessa. 2. Muotoile neljä isoa pihviä
Perjantai-illan hampurilainen

Perjantai-illan hampurilainen

Eilen illalla osui silmään se Glorian ruoka ja viini -lehden kansi, jossa oli italialaisen hampurilaisen kuva
Hampurilainen - Raparperivispipuuro

Hampurilainen - Raparperivispipuuro

Perinteinen jauhelihapihvi naudanlihasta (itse tehty). Jauhelihapihvi sai arvosanan hyvää. Olen muutaman kerran tehnyt hampurilaisia ja kerran postannutkin tänne
Se parempi hampurilainen

Se parempi hampurilainen

Jauhelihapihvit. Kokoa hampurilainen laittamalla sämpylän pohjaosan päälle omatekoista ketsuppia ,karamellisoitua sipulia ja majoneesia
PeltiBurger

PeltiBurger

Jauheliha muotoillaan yhdeksi jättipihviksi ja hampurilainen kootaan helposti jaettavan peltileivän sisään
Grillatut herkkuhampurilaiset

Grillatut herkkuhampurilaiset

Eikös se jauheliha pihvi sämpylässä, siis hampurilainen, nyt kuulostanut paljon herkullisemmalta kuin missään Mäkkärin tai Hesen mainoksessa
Burgeriateria ja raikkaampi waldorfinsalaatti

Burgeriateria ja raikkaampi waldorfinsalaatti

D Jauhelihapihvitkin saivat sen verran kehuja, että mausteet pitää oikein kirjoittaa ylös. Hampurilainen kahdella tapaaPitkästä aikaa pitsaa – täytteinä chévreä, kanaa ja pekoniaMunakoiso-artisokkapitsa ja vaniljapannacotta mustaherukoillaPitsa oopsipohjallaPitsaperjantai
Pikamegaburgeri

Pikamegaburgeri

Grillaa voileipäviipaleet grillissä valmiiden jauhelihapihvien ja pekoniviipaleiden kanssa. Leikkaa hampurilainen terävällä veitsellä annospaloiksi
Jenkki-diner takapihalla

Jenkki-diner takapihalla

Harva asia maistuu yhtä hyvältä, kuin kotitekoinen hampurilainen suoraan grillistä. Urheilin tällä kertaa oikein urakalla, sillä tein sämpylätkin itse Ankerias Vipusen ohjeella

Hampurilaissalaatti

Seuraavaksi aseta jauhelihapihvi salaatin päälle. Jauhelihapihvit. Sekoita ensimmäiseksi kulhossa jauheliha, valkosipuli ja piparjuuri