Meillä joulun perinteinen kinkku on paistettu uunissa ruiskuoressa. Silloin minulla oli mahdollista valmistaa paljon muitakin herkkuja jouluksi kuten raaka-makkaraa, sylttyä ja maksapasteijaa
lohta löytyy välillä jääkellarinlohena tai rullana ja savustettunakin ja kaloja saattaa löytyä enempikin kun joulun alla joku pongaa ehdottomasti kokeiltavan reseptin
Joulu tulee takuuvarmasti tänäkin vuonna ja maistiaisia joulun mauista sain jo pari viikkoa sitten. Ei ehkä jatkoon, vaikka maksapasteijasta ja maksapihveistä muissa konteksteissa tykkäänkin
Tein viimejouluna mustaherukkasinappia. *pasteijoita (maksapasteijaa). " Mä tein viime jouluna piparista rasioita ja sen ajattelin toteuttaa tänäkin jouluna
HKn Kalaasi Maksapasteijaa pitää jouluna saada. Jouluna on ollut tapana syödä hyvin. Tämä tarkoittaa sitä, että joulunajan hyvät ruoat on syöty loppuun ja paluu arkeen tapahtuu suurin piirtein loppiaisen aikoihin