Nyt poikani toiveesta siihen laitetttiin myös kiille ja tuoreet vadelmat koristeeksi. Alkuperäisessä muodossaan kakkuun ei ole koskaan tätä aiemmin tehty kiillettä
Kiille. Kakun koristeeksi napattiin muutama vadelma. Kaada seos vuokaan pohjan päälle ja tasoita pinta. Valmista ja lisää kiille, kun juustokerros on hieman hyytynyt
Valele mehukiille vattujen päälle vähän jäähtyneenä. - Kauneimman lopputuloksen saat käyttämällä tuoreita vadelmia, sillä pakastemarjat valuvat aina vähän sulaessaan* Kakusta vielä sen verran, että reunoilta marjat / kiille valuvat jonkun verran, vaikka käyttäisikin tuoreita marjoja, varsinkin helteisenä päivänä, ei liene vaarallista
päälle vielä ohut kiillekerros ennen kuin irrotat sen vuoasta. Tykkään siitä, että kiille on melko pehmeää, joten laitan liivatetta vain sen verran, että kiille pysyy nättinä kakun päällä
Mittaa kattilaan vadelmat, vesi, sokeri ja sitruunamehu. Valmista vadelmakiille kakulle viimeistään 3 tuntia ennen tarjoilua, jotta kiille ehtii hyytyä
Kun seos on suht´viileää, kaada kiille kakun päälle lusikkaa apuna käyttäen. Ruusunmarjakiille. Kakkua raikastamaan kätkin kakun sisälle muutaman kokonaisen vadelman- niiden yhdistelmä toimikin ihan loistavasti
Kiille. Joissakin kirsikka-juustokakun ohjeissa neuvotaan käyttämään pelkkää kirsikkahilloa. Kostuta pohja kahvilla ja ripottele pohjan päälle ohut kerros suklaamurskaa
