Frankfurtin kakku on kotoisin Saksan Frankfurtista. Se on perinteinen saksalainen kakku. Kakku on täytetty voikreemillä sekä kirsikkahillolla ja päällystetty krokantilla
Uskaltauduin tänään jo ensimmäisiin jouluhommiin - nimittäin ovikranssin askartelemiseen. Meillä on ollut tapana ostaa tuuhea havukranssi oveen paikallisista joulumyyjäisistä mutta koska huomasin viime jouluna kuinka helppoa (ja mukavaa puuhaa) kranssin tekeminen oli, niin tietenkin halusin tehdä sen tänäkin vuonna itse
Meillä nautitaankin tällä kertaa pizzaa kranssin muodossa. Kranssin voi sitten leikata valmiisiin viipaleisiin josta jokainen voi helposti napsaista palan itselleen
Simppeli kranssi olisi ollut paras ratkaisu. Moikka. Halusin leipoa jotain vanhalla ohjeella. Selailin kirjaa jonka olen saanut äidiltäni jo nuorena ja löysinkin paljon sellaisia reseptejä joita haluaisin kokeilla
Tänään kuitenkin aloitin aamupäivän "leipomisella", sillä facebookin ryhmissä on vilahdellut helppotekoinen valmiista croissant-taikinoista tehty kranssi ja halusin kokeilla sitä
Muistatteko ihanan kinkulla, juustoraasteella ja tuorejuustolla täytetyn croissant-kranssin. Tein tällä kertaa croissantit yksittäisiksi kappaleiksi kranssin sijaan ja täytin ne vaniljatuorejuustolla, fariinisokerilla, hasselpähkinärouheella sekä omenalla ja kanelilla
Sitten voit muotoilla siitä kranssin tai pitkon leikkaamalla saksilla pitkiä viiltoja taikinaan joka toinen vasemmasta reunasta ja joka toinen oikeasta reunasta
