Lasimestarinsilli on varmasti yksi perinteisimmistä. Perinteinenlasimestarin. silli. Poista sillistä. perinteistä suolasilliä niin liota sitä kylmässä vedessä yön yli perkauksen
Tästä kuvasta löytyy lasimestarinsilli, sienisalaatti, omena-viikunahilloketta(keitin vain omenoita ja liotettuja viikunoita ja soseutin, tarvittaessa voi käyttää vähän sokeria), hunajamarinoidut valkosipulinkynnet, konjakkisinappi, kermakastike rosollille ja liotetut luumut
