Nyt voin hieman huoahtaa helpotuksesta ja olla aika luottavaisin mielin, kyllä minä tätä muhennosta, lisukkeena ollutta laadukasta salaattia mangokastikkeella sekä tuoretta leipää mielelläni söisin
Edessäni on suuri kasa linssisalaattia, riisikakkuja tofulla ja hummuksella. Parsakaalia käytän usein lisukkeena esimerkiksi perunan tai juuresten asemasta tai niiden rinnalla
Turkki on ainoa maa maailmassa, jossa vallitsee kolme eri kasvillisuusvyöhykettä, monia viljelykasveina tunnettuja lajeja, kuten tulppaani, linssi ja aprikoosi, löytyy edelleen villinä Turkissa
Muita Tapaninpäiväpöydän antimia oli lisukkeeksi Paolon linssi appelsiinisalaatti. Lisukkeena oli myös kookostoppeja, mutta näin juhlakauden päätteeksi taisivat olla jo hieman liikaa
