Tämä on minun versioni perinteisestä venäläisestä piirakasta, kulibjakasta. Nolo tai ei, niin jonkinlainen lohipiirakka meillä kuuluu aina jouluun, ja tämä sopii oikein hyvin glögin kanssa syötäväksi
Uunissa paistuu perinteinen lohipiirakka, lehtevä voitaikinakuori jonka sisällä suolaista lohta, kananmunia ja riisiä ja tarjoiltuna voisulan ja lihaliemen kera, siinä ihana pääsiäisen aloitusherkku, lohikulibjakka tai kulibiakka
eli venäläinen lohipiirakka. Kulibjaka on venäläinen piiras, jossa voitaikinan sisälle kääräistään kerroksittain lohta, kananmunaa, ohraa tai riisiä ja toiset laittavat myös tilliä