Mangoldikeitto reseptejä

Mangoldikeitto

Mangoldikeitto

M. e. i. d. ä. n. p. r. h. s. m. o. y. ö. t. a. g. l. (. B. v. u. ). S. k. ,. b. A. -. j. C. 2. 0. c. 1. I. J. E. 5. H. K. L. V. O. t l
Mangoldia ja lehtiselleriä sopassa

Mangoldia ja lehtiselleriä sopassa

Mangoldikeittoon löytyi runko Kotilieden kautta, mutta tuunasimme ohjetta. Meidän mökkipuutarhassa kasvoi tänä kesänä mangoldia, mutta sato jäi vaatimattomaksi

Pehmeä mangoldikeitto

1. Huuhdo kasvikset. Käytämangoldista lehdet. Halkaise jahuuhdo purjo. Lohko perunat jasilppua muut kasvikset

Mangoldikeitto

Huuhdo mangoldinlehdet ja kiehauta vedessä. Valuta ja hienonna. Sulata rasva kattilan pohjalla ja lisää vehnäjauhot ja muskottipähkinä hyvin sekoittaen

Mangoldikeitto

1. Leikkaa mangoldi paksuhkoiksi suikaleiksi ja kuutioi sipuli. Hienonna lehtiselleri. 2. Kuumenna vesi kiehuvaksi ja lisää mangoldit, sipulit, vilja, huhmarissa hienonnetut yrtit ja soijauute