Mansikkapiirakka Kaksinkertaisesta annoksesta ulee pellillinen piirakkaa. Mansikkapiirakkapala. Tämän reseptin olen ottanut täältä Mustikkapiirakka, jonka muokkasin gluteenittomaksi ja laitoin tuoreita mansikan viipaleita mustikoiden sijasta Pörden Keittiössä
Vuokaleipää ja mansikkapiirakkaa Ohje (pellillinen)pohja5 munaa4 sokeria2 dl sulatettua rasvaa1 dl maitoa5,5 dl jauhoja (tai vähän enempi)reipas 2 tl leivinjauhettavaniljasokeriapäällemansikoitasokeriarasvaajauhojavaniljasokeriaVatkaa munat ja sokeri vaahdoksi Herkkuja mahan täydeltä
