Voittehdä guacamolen sauvasekoittimen avulla, tai sitten ihan käsin haarukalla. Täysjyvätortilloja en vielä osaa, tehdä joten nämä tehtiin tutulla kaavalla durumjauhoista
Lämmitä öljy teräskattilassa keskilämmöllä kuumaksi, mutta ei liian kuumaksi. Jos ja kun päätät tehdä lastuja huomenna lisää, voi saman öljyn käyttää uudelleen
Voit kasata valmiiksi kaulitut taikinapohjat päällekkäin mutta laita niiden. Kuitenkin, jos aikaa on hetki enemmän, kannattaa kokeilla tehdä tortillapohjat itse, sillä ne ovat huomattavasti maukkaampia kuin monesti melko pahvisen ja jauhoisen makuiset einespohjat
Tulinen ruoka korostaa viinin alkoholia ja mikäli valitset oikein täyteläisen, korkean alkoholipitoisen viinin voi ruoan mausteisuus / tulisuus tehdä siitä polttavan yhdistelmän suussa
Lama-ajan lapset eivät tienneet mitään wokeista tai tortilloista. En japanilaisittain marinoituja munia, parsaa, syötäviä kukkia tai mitään matcha-jauheella marinoitua
Täytteen makua voi muunnella tulisesta mietoon, oman maun mukaan. Uunibataatin valmistus on niin helppoa, että se valmistuu melkein itsestään ja kanatäyteen ehtii tehdä valmiiksi bataatin ollessa uunissa
Mietin siinä bussissa istuessani, että mitähän sitä on kotona valmiiksi ja mitä kävisin kaupasta ostamassa, jotta pääsen heti kokeilemaan uusia reseptejä
Kukkakaalista varsinkin tulee tehtyä kaikenlaista terveellistä, mutta tämäpäs on mun salainen naposteluherkku, kun tekee mieli jotain vähemmän terveellistä, mutta silti ei viitsisi ihan ties mitä napsia
Toiselle puolelle hiiliä, toiselle ei mitään. Nyt kuitenkin mittani täyttyi ja halusin tehdä kunnon BbQ Pulled Porkin ja pyhittää kaikki vähäisetkin voimani sen tekemiseen
Onneksi tähän tuli nyt muutos, sillä siellähän oli vaikka mitä ihanaa. Ostaa noita pohjia, Pizza Sauce-kastiketta sekä erilaisia täyteaineksia, eikä kenenkään tarvitse stressata kokkaamisesta jos ei halua ja jokainen voi helposti tehdä oman makunsa mukaisen pizzan
Viime viikonloppuna oli vieraita, joten oli mukava tehdä vaikka ja mitä syötävää. Chiliä en täytteeseen laittanut, koska käytin ruokakerman tilalla voileipäkakusta tähteeksi jääneen chili-paprikatuorejuuston
Tämä rapea pikkusuolainen koostuu paistetuista tortilloista, broilerista, maissista juustosta. Kun aikaa on enemmän ja haluaa panostaa, kannattaa tehdä myös guacamolea quesadillojen kaveriksi ja lisätä täytteeseen vaikka paprikaa sekä chiliä makuhermoja kutkuttamaan
Onneksi kakkuja voitehdä aina uusia ja omenapuut puhkeavat joka kevät uudestaan kukkaan. Meidän perheen juhlissa tarjoillaan lähes poikkeuksetta tätä nopeasti valmistuvaa ja superhyvää broiler-voileipäkakkua, joka saa makunsa tortilloissa käytettävistä dippikastikkeista
