Niinpä siis se syksyn yksi ehta mustikkapiirakka on ilman mitään kummempia kommervenkkejä. Peinteiseen mustikkapiirakkaan saa vaihtelua tekemällä päälle muruseoksen kookoshiutaleista
Perinteinen mansikkahillo on varma valinta esimerkiksi lettujen kanssa, mutta hillon voi kiehauttaa myös esimerkiksi porkkanasta, raparperista tai kookoksesta
Nimittäin uuniomenat ovat mitä yksinkertaisin, maukkain ja ravitsevin arkipäiväänkin täydellisesti sopiva perinneherkku, joka nostaa arjen paljon juhlavammalle tasolle
Luulin nimittäin, että "shredded coconut" tarkoittaa tuoreestakookoksesta raastettua hedelmälihaa. Nyt kun olen ikään kuin lomalla (lukion ja pääsykoerutistusten jälkeen kesätyökin tuntuu lomalta) minulla on hyvin aikaa testata uusia reseptejä
Matchasta ei aina tule ihan niin hohtavan vihreää väriä mitä toivoisi, joten huomasin että lisäämällä vanukkaaseen matchan lisäksi hieman kurkumajauhetta, saa hohtavamman värin
Happy Cocon kookosjugurtit ovat siitä käteviä, että niiden ainesosaluetteloa lukiessa yllättyy positiivisesti, ei mitään kummallisia ainesosia vaan oikeasti ihan ehtaa tavaraa
Keitä penne-pasta al denteksi ja valuta se lävikössä. Kypsennä fileesuikaleet pannulla ja lisää mukaan pilkottu sipuli ja paprika ja halkaistu tuore chili
