Illalla esivalmistelin munajuuston, jonka paistoin Uuden vuoden päivän brunssillemme. Aiemmin olen itse tehnyt leipäjuustoa, ja munajuusto oli kokeilussa ensimmäistä kertaa
Onnistuin vahingossa heittämään juuston pakkauksen pois ennen kun valmistajan laitoin ylös, mutta olen varma että kyseessä on tämä Seppälän koulutilan munajuusto
Höystä rosollikeitto kurkkukuutioilla ja munajuustopaloilla. 100 g juustoa (Ruska munajuustoa). Kuumenna kattilassa tilkka öljyä ja lisää ainekset ohjeen mukaisessa järjestyksessä
Munajuusto on edelleen herkkuani, ja sitä tuli santsattuakin. Viime viikonloppuna oli Ruisrock, ja minäkin pääsin taas sinne kahden vuoden tauon jälkeen