Mustikkatuorejuustokakku toimii myös näin erittäin hyvin. Tämän mustikka tuorejuustokakun tein jo kertaalleen kesän aikana kesäjuhliin, mutta unohdin siinä tiimellyksessä kuvan ottaa
Tänä vuonna kakuksi toivottiin britakakkua, jossa olisi mustikkaa. Tämähän on oiva valinta elokuussa, kun metsät ovat täynnä mustikoita ja mikäpäs sen ihanampaa kakkua onkaan, kuin britakakku
(Kannattaa leikata leivinpaperista myös suikaleet reinoille, näin kakku on helppo irroittaa). Kokoa kakku kuitenkin vasta ennen tarjoilua ja tarjoile heti
Täytteet oli mustikka- ja valkosuklaamousset hiukan eritavalla kuin edelliset. Mustikkamousse. Lisää kermavaato varovasti käännellen mustikka täytteeseen
Väliin kätkeytyi mustikkamoussen kanssa valkosuklaamousse, kostuteltu mustikkamehulla. Toiveena oli pallo- aiheinen kakku erilaisine palloineen, päällä ja sivuilla
Mustikka muffinit. Banaanikakkuun tuli siis vähemmän pohjaa. PERSIKKA KEIKAUSKAKKU. Anna hieman jäähtyä ja kumoa kakku lautaselle, jos on irtopohjallinen vuoka irroita reunat veitsellä ensin
marjoja (vadelma, mustikka, punaiset viinimarjat). Makeina tarjottavina olivat nuo herrasväen pikkuleivät, persikka-juustokakku ja mehevä appelsiinikakku
(mustikka, punaherukka, mustaherukka, vadelma tms. Täytteitä pohtiessani päätin kirjotella teille vinkkejä kakun täyttämiseen ja julkaista samalla luotto- kakkumousseohjeeni, joka on ollut minulla käytössä ihan leipomisen alkuajoista lähtien
Kuvion olisi saanut kakkuun nätisti tiputtelemalla vain tippoja mustikkaseosta, mutta omat tippani olivat hieman liian runsaita pystysuunnassa, jolloin väri levisi
