Nigellan pasta reseptejä

Pasta ja vihreät vihannekset

Keitä pasta runsaassa, suolatussa vedessä. Sekoita vastakeitetyn pastan joukkoon loput oliiviöljystä, mausta suolalla ja pippurilla

Pasta carbonara

Keitä pasta kypsäksi. Kaada 1 rkl öljyä padan pohjalle ja kaada pasta takaisin. 1. Paista pekoni. 2. Mausta mustapippurilla ja kääntele

Pasta & Fagioli

200 g pientä pennepastaa. Liota papuja vedessä ainakin vuorokauden verran. Pilko vihannekset isoiksi paloiksi ja freesaa savukyljen kanssa oliiviöljyssä n

Pasta Alfredo

Keitä pasta paketin ohjeiden mukaan. Tarjoa Alfredo-sekoitus vastakeitetyn, höyryävän kuuman pastan kera

Pasta alla Siciliana

Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan. Pane vuokaan kerroksittain pastaa, munakoisoa ja juustoa. 4 annosta pastaa, esim

Pasta bolognese

Keitä pasta runsaassa suolalla maustetussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan. Tarjoile pasta kastikkeen ja parmesaaniraasteen kera
Tyttö iloinen ja pasta

Tyttö iloinen ja pasta

Tarkistin myös Nigellan ohjeesta määriä, ja yllätyin mustien oliivien osuudesta. Pitkähkön taivuttelun jälkeen sain Herra Raadelman maistamaan Pasta Puttanescaa eli ilotytön pastaa

Kolmen juuston pasta

Keitä pasta melkein kypsäksi ja kaada keitinvesi pois. Sekoita rae- ja sinihomejuustot ja puolet tomaateista pastan joukkoon ja mausta silputulla basilikalla

Yrttipastaa ja salamia

Keitä pasta runsaassa, suolalla maustetussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan. Lisää vastakeitetty pasta kastikkeeseen ja sekoita

Broilerijauhelihapihvit

1. Leikkaa liha pienemmiksi paloiksi ja pane ne, suola, rakuuna ja hieman vastajauhettua pippuria tehosekoittimeen

Gnocchi-pastasalaatti

Lisää joukkoon keitetty pasta, oliivit, kirsikkatomaatit, minisalamit, parmesaanilastut ja punasipuli suikaleet

Pastasalaattia, lohta ja sokeriherneitä

Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan ja valuta lävikössä. Sekoita parsa, sokeriherneet, pasta, kevätsipulit, kurkku ja kesäkurpitsa ja lisää joukkoon kastike

Hunajainen broilerisalaatti

Keitä pasta runsaassa, suolalla maustetussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan. Sekoita pasta, avokado, tomaatti ja sipuli

Kermainen riistapannu

1. Kuori sipuli ja porkkanat. Silppua sipuli karkeasti ja leikkaa porkkanat lanteiksi. Leikkaa hirvenliha suikaleiksi

Kesäpasta

Kaada aineksien sekaan reilu loraus valkoviiniä, jonka jälkeen lisää keitetty pasta. Lopuksi koristele pasta basilikalla ja murennetulla vuohenjuustolla