Tarjoile pasta kastikkeen ja parmesaaniraasteenkera. PastaBolognese nyhtökaurasta neljälle. Jos haluat tehdä alkuperäisen spagettikastikkeen, niin vaihda ne takaisin – muuten ohje käy hyvin peruskastikkeeksi pastan kanssa
Kunnollinen haudutettu bolognesekastike saa pasta-ateriasta nautinnon. Tarjoile pastan päälle annosteltuna ja koristele persiljasilpulla ja parmesanilla
Kuumenna öljy isossa, paksupohjaisessa kattilassa tai paistokasarissa. Ruskista jauheliha murumaiseksi parissa, kolmessa erässä ja siirrä sivuun odottamaan
Siellä oli kaupungin laidalla pienehkö Italialainen pasta ravintola, jossa oli aivan ihanaa ruokaa. Bolognesehan on yksi suosituimmista ruoista maailmalla
Laita suolattu vesi kiehumaan pastalle. Keita pasta pakkauksen ohjeen mukaan. 400 g lyhyttä pastaa (itse valitsin tälläkertaa täysjyväfusilleja, mutta esim
Yksi meidän suosikki pasta on pastabolognese, eli ragú. "Ragú" sanana tarkoittaa yleinen kastike jossa on lihaa ja käytetään ruuan kanssa, Italiassa yleensä pastan kanssa
Tämän ruoan voi valmistaa aivan normaalista parsakaalista, ellei romanescoa kaupasta löydy, ja itsekin käytän mielelläni parsakaalia, mutta olen todella innoissani joka kerta kun löydän romanescoa, ja harvoin jää ostamatta kun sitä löytyy
Hipsuissa siitä syystä, että ensinnäkin bolognesekastiketta, jota haudutetaan vain pastankeittämisen ajan sanotaan jauhelihakastikkeeksi ja toiseksi yksi tärkeä aines puuttui, eli punaviini
Tänään kokattiin todella helppoa ja nopeaa, mutta sitäkin maukkaampaa tomaattista jauhelihapastaa. Sekoita koko höskä pennepastan tai muun pastan kanssa
K. o. k. a. i. l. m. e. d. n. u. v. h. t. 5. /. 1. 4. r. s. T. ä. p. ,. y. j. -. M. ö. R. S. c. I. g. z. 8. 0. 2. f. 6. ½. 3. L. J. P. C. H. A. w. –. (. ). b. q. '. é. F. x. t l
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.