Tämäkin Pirkasta ylös raapustettu ohje on kummitellut mapeissani jo hyvän tovin, mutta aina se on ohitettu nopeasti täytteeseen tulevan mantelimassan takia
(Tämä on siis testattu jo ennen vauvan syntymää, vauvan synnyttyä olen leiponut vasta omenapiirakkaa, tänään voisi laittaa miehen vastuulle kaikki kolme ja rentoutua keittiössä)
Mantelinen omenapiirakka. Kauli mantelimassa ohueksi pyöreäksi levyksi tomusokerin päällä. Se tulee testattavaksi joskus hamassa tulevaisuudessa, sillä ehkäpä nyt olen leiponut riittävästi omenapiirakkaa tälle syksylle