Sama ohje käy sekä posaankyljelle että porsaanposkelle. 1 nippu kevätsipulia. Hitaasti kypsentäminen alhaisella lämmöllä saa aikaan pehmeää ja herkullista lihaa
Ohje mukailtu Minimalist bakerilta. - keitä pastaa ohjeen mukaan. - keitä pastaa ohjeen mukaan. Ohje noin kolmelle, kesto 30 min. - kuullota yksi sipuli pannulla öljyssä ja lisää suola & pippuri, lisää 4 rkl jauhoja ripotellen kuullotuksen jälkeen
Kun perunat maustetaan sitruunan kuoriraasteella ja voidellaan öljyllä, unohtamatta suolaa, mustapippuria sekä kuivattua persiljaa sekä hakattua valkosipulia
Kasvislisuke porkkanasta, hunajasta ja niin yksinkertaisesti kuin uunissa paahdettuna. Pilko sipuli, valkosipuli ja chili hienoksi ja sekoita avokadon kanssa