Sisustus on hyvin perinteinen espanjalaisravintolatyyppinen. Pariloitua naudan maksaa, rapeaksi paistettua pekonia, sipulia, kermakastiketta, puolukkahilloa ja lohkoperunoita hintaan 16,80 €
Tarjoa perinteisen maksalaatikon kanssa puolukkahilloa tai -survosta. Sekoita toisessa kulhossa muut ainekset keskenään ja lisää lopuksi suurimot liotusvesineen
Ja jos perinteinen suomalainen käry kyllästyttää, niin kokeile norjalaisittain eli finnbiffi. Puolukat tai karpalot ovat parhaimmillaan survoksena, mutta ellei niitä ole saatavana, puolukkahillokin menettelee
Ihan hyvää tuli niinkin, enemmän miun makuun oli kuitenkin perinteinen versio. Puolukkahilloakin piti laittaa päälle, vaikken oo koskaan tajunnu sen käyttöä suolaisissa ruoissa (esim