Levitä kastiketta pizzapohjan päälle. Jos tomaattikastiketta jää pizzatalkoissa yli, hyödynnä se lasagnen, makaronilaatikon tai jauhelihakastikkeen valmistuksessa
Pizzantekoon on vuosien saatossa tullut hienosäätöä ja uusia oppeja, tästä kirjasta nappasin mm. Mikäli pidät hieman tiiviimmästä tai paksummasta kastikkeesta, voit tekovaiheessa kaataa osan tölkkitomaattien nesteestä pois
Moni oikaisee pizzan valmistamisessa tekemällä pizzan kaupan valmiille pakastepizzapohjalle ja käyttämällä tomaattikastikkeen sijaan ketsuppia tai tomaattimurskaa tai -pyrettä
(. K. u. v. a. S. ä. r. k. i. ). s. g. l. n. h. e. p. o. m. t. ö. /. j. y. z. M. P. -. b. ,. A. T. d. 3. 5. 0. 1. 2. x. 4. L. V. O. H. J. Ö. G. E. N. ". t l. d l
Valmistin tämän pizzan, koska vaimollani sattui olemaan oloja. Näillä nikseillä saat aivan nautittavan pizzan, todella erilaisen kuin pizza-kebab ravintoissa
Kuten niin monien italialaisten leipien, Focacciankin historia on pitkä. Lounais-Italian Ligurian paakareita pidetään nykyisen Focaccian isinä ja äiteinä, mutta leivän sukupuu yltää kauas etruskien aikakaudelle ennen Rooman valtakunnan aikaa
Minä edelleen käytän leivinpaperia pizzan ja kiven välissä, en osaa vieläkään tehdä sellaista pohjaa, jonka saisin siirrettyä puiselle laudalle ja siltä kivelle
