Kinkkutäyte. Täytetyt rieskarullat on helppo suolainen isommissa juhlissa. Meilläkin oli monta valmista rullaa jääkaapissa odottamassa iltaa ja aina tarpeen tullen lisäilin syötävää pöydälle
Kinkkutäyte. Kylmäsavuporotahna100 g kylmäsavuporoa½ punasipuli1 dl persiljaa125 g piparjuurituorejuustoa (Cantadou)100 g ranskankermaaRieskarullat lämminsavulohesta3 rieskaa tai vehnätortillaa 100 g perattua lämminsavulohta125 g ruohosipulituorejuustoa75 g ranskankermaaripaus mustapippuria½ dl tilliä hienonnettunamuutama tippa sitruunamehuaYhdistä ainekset