Rotukarjan reseptejä

Yrttinen rotukarjan ulkofile

Yrttinen rotukarjan ulkofile. 6. 12. 2015 by Merja Jätä kommentti. Black Anguksen ulkofilepihvin reunalla on herkullisen näköinen makurasva

Ripaus tryffeliä

Rotukarjan sisäfileepihvi ja pippurikastiketta

4 rotukarjan sisäfileepihvejä (esim. Ota lihat huoneenlämpöön hyvissä ajoin ennen ruoan valmistamista. Mausta suolalla ja pippurilla kauttaaltaan

Mtv3.fi

Rotukarjaa, sonniburgeria ja -olutta ja paljon muuta, Keinuhongan tila

Keinuhongan tilan rotukarjan lihasta valmistettu sonniburger, nautitaan Sonni oluen kanssa. Rotukarjan jauhelihaa voit tilata Keinuhongan tilan verkkokaupasta

Habanerokitchen

Grillattu Black Angus ribeye steak eli rotukarjan entrecote, couscous-rucola-mangosalaatti ja maustevoi

T. a. s. k. i. n. h. e. m. ä. p. v. r. o. u. l. t. ,. j. L. ö. y. c. b. N. B. A. g. d. 2. 0. K. O. E. J. I. f. -. S. M. (. ). 1. V. R. G. T l. d l

Jokkerin ruokatorvi

Tartar katkarapu ja rotukarjan jauheliha

Joten olkaa hyvä - katkaraputartar ja rotukarjan jauhelihasta saamarin hyvä tartar. Kunnollista, laadukasta jauhelihaa ja sopivat mausteet ja koristelut

Habanerokitchen

Mainio syksyinen lihapata

Yleensä ei nautaa tule juuri ostettua, mutta kun lähikaupassa oli tarjolla kunnon Herefordin rotukarjan lihaa, niin pakkohan sitä oli ostaa

Kääpiölinnan köökissä

Punaviinissä keitettyä häränfileetä ja balsamico-punajuuria

Olemme ostaneet kauniisti marmoroitunutta rotukarjan ulkofileetä Cittarin lihatiskistä monen monta kertaa, joten tuttu liha tarttui mukaan varmasti laadukkaana valintana

Keittotaiteilua

Ihan(a) uusi katuruoka Aasiasta: höyrytetyt Gua Bao -hampurilaistaskut

Yksi kolmesta ruokarajoitteestani, eli läskin kammo (ne kaksi muuta rajoitetta ovat purkkiherkkusienet ja herne-maissi-paprika-seos), automaattisesti vaihtoi alkuperäisversioiden porsaankyljen rotukarjan naudan ulkofileeksi

Beach house kitchen

Chorizon ystävän koukuttava pasta

Yrttinen rotukarjan ulkofile. Viimeksi maistettua. Taivaallinen täytetty perunamuussi. 9. 12. 2015. Herkulliset paahdetut lakritsimantelit

Ripaus tryffeliä

Kuvetta grilliin: Flank Steak

600 g rotukarjan kuvetta. 600 g rotukarjan kuvetta. Kuvetta grilliin. Flank Steak. 6. 8. 2015 by Merja 2 kommenttia

Ripaus tryffeliä

Perinteinen Lihakeitto - nostalgisia makuja

Viimeaikoina on tullut muutamissa pöytäkeskusteluissa puheeksi perinteinen lihakeitto ja se, ettei sitä tule kovinkaan usein itse tehtyä vaikka hyvää onkin

Pullantuoksuinen koti

Surf and Turf riisinuudelit ja tunnelmallinen pihavalaistus osa 4!

300 g rotukarjan ulkofileetä. Surf and Turf on varsinkin Australiassa ja Yhdysvalloissa tunnettu ruokalaji, joka yhdistää lihan ja merenelävät

Beach house kitchen

Savuiset BBQ hampurilaiset

400 g hyvää naudan paistijauhelihaa tai rotukarjan lihaa. Pidimme Juhannuksen alla esijuhannusjuhlat eli jussin etkot… Ruokana oli itsetehtyjä hampurilaisia lisukkeilla ja jälkiruokana raparperi-mansikkatiramisu

Huvilaelämää ja mökkiruokaa

Black Angus ulkofile grillissä

Pieni rasvakerros pitää lihan mehevänä ja rotukarjan liha on itsessään maukasta. Voit toki maustaa lihaa yrteillä, savupaprikalla tai tulisemmilla mausteilla, mutta tykkään syödä rotukarjan pihvit melko lailla miedoilla mausteilla

Ripaus tryffeliä

Tammisen Tomahawk - yläfemma

Lihatalo Tamminen teki mielestäni myös hienon palveluksen suomalaisille grillausfriikeille. Rotukarjaa kansalaisille, edulliseen hintaan

Habanerokitchen

Hampurilainen ja coleslaw

400 g rotukarjan naudanjauhelihaa. 400 g rotukarjan naudanjauhelihaa. Joskus sitä vaan palikat menevät niin paikoilleen kuin olla saattaa

Jauhoton taikina

Savuporomousseleipäset, flank steak bataattipyreellä ja mustikka-kookosjäätelöä

900g rotukarjan flank steak -lihaa. 900g rotukarjan flank steak -lihaa. Pääruokana flank steak, bataattipyree ja raikas salaatti

Siljan reseptivihko

Chili con carne – tiivistynyttä herkullisuutta!

Jos suinkin mahdollista, tee pata hyvästä rotukarjan paistista tarjousjauhelihan sijaan. Chili con carne – tiivistynyttä herkullisuutta

Ripaus tryffeliä