Ruokasooda leivonnassa reseptejä

Gluteeniton jauhoseos leivontaan

Gluteeniton jauhoseos leivontaan

1/2 tl ruokasoodaa. 1/2 tl ruokasoodaa. Puhuin joulun alla siskoni kanssa joululeivonnaisista ja gluteenittomasta leivonnasta, ja ajattelin, että voisin postata tännekin aiheesta jotain
Ihanat pehmeät mokkapalat  / maidoton ja munaton

Ihanat pehmeät mokkapalat / maidoton ja munaton

1 tl ruokasoodaa. Ihanat pehmeät mokkapalat / maidoton ja munaton. Testailin viime vuoden puolella munattoman ja maidottoman mokkapalatyyppisen "Black Bomb"-piirakan tekemistä
Gluteeniton kardemummakakku

Gluteeniton kardemummakakku

1tl ruokasoodaa. 1tl ruokasoodaa. Mehevä kardemummakakku on gluteeniton ja kerrankin myös koristeltu. Gluteenitonta kokkailua on tullut harrastettua vähän vähemmän, sillä omassa lähipiirissäni ei ole keliaakikkoja ja olemme voineet käyttää tavallisia gluteenia sisältäviä tuotteita keittiössä
Mokkapalat vol 2 eli banaanimokkapalat

Mokkapalat vol 2 eli banaanimokkapalat

1 tl ruokasoodaa. 1 tl ruokasoodaa. Mokkapalat vol 2 eli banaanimokkapalat. 1. 2. 2017. Julkaistu. ♥Tykkää. Yhteistyössä Orthex
Bataatti browniet ( glut. , lakt )

Bataatti browniet ( glut. , lakt )

1 tl ruokasoodaa. Jokaisella on varmasti joitain ruoka-aineita, joita ei voi sietää tai uskoisi koskaan kokeilevan ruokaan saati leivontaan
Oreo-kuppikakut

Oreo-kuppikakut

3/4 tl ruokasoodaa. 3/4 tl ruokasoodaa. Oreot ovat rantauneet vast'ikään myös Suomen kauppoihin. Kyseessähän on Amerikan versio Dominokeksistä tai pitäisi ennemmin sanoa, että Domino on Suomen versio Oreosta
Oreo Cupcakes

Oreo Cupcakes

Mittaa kulhoon sokeri, jauhot, kaakao, leivinjauhe, ruokasooda, suola, espressojauhe ja vanilja. 0,75 tl ruokasoodaa. 0,75 tl ruokasoodaa
Black Bomb suklaapiirakka (pellillinen)

Black Bomb suklaapiirakka (pellillinen)

2 tl ruokasoodaa. 2 tl ruokasoodaa. Moi. Sain ystävän luona kahvin kanssa jotain uutta ja herkullista. En meinannut uskoa etten ollut ennen tähän piirakkaan törmännyt missään
Elämäni upein suklaakakku!

Elämäni upein suklaakakku!

1,5 tl ruokasoodaa. 1,5 tl ruokasoodaa. Olen leiponut elämäni aikana tolkuttoman määrän kakkuja. Blogiin niitä on päätynyt vasta vuodesta 2011
Taatelikakku

Taatelikakku

Sekoita vehnäjauhot, perunajauhot, leivinjauhe, ruokasooda ja vaniljasokeri keskenään. 1 tl ruokasoodaa
Gluteeniton manteli-appelsiinikakku

Gluteeniton manteli-appelsiinikakku

½ tl ruokasoodaa. ½ tl ruokasoodaa. Kirpsakka appelsiinikakku kruunaa kahvihetken. Kakkuun käytetään kokonaisia appelsiineja, jolloin kaikki maku saadaan talteen eikä ruokahävikkiä tule