Laita uuni kuumenemaan 180-asteiseksi ja valmista uunin lämmetessä sitruskastike. Olen erittäin mieltynyt sitruksisiin kastikkeisiin, jotka maistuvat mainioilta niin merenelävien kuin kanaruokienkin kera
"Nauta kielestä häntään"-projektini saa luvan alkaa nimensä mukaisesti naudan kielellä. Itse asiassa olen kokkaillut kieltä kuluneen kesän aikana jo muutamaan otteeseen, ja vaikken voi nimittää itseäni vielä kielen suurimmaksi ystäväksi, on sitä kohtaan potemani lievä henkinen allergia alkanut jo vähitellen helpottaa
Broileria sitruskastikkeessa. Laitoin polentaa, italialaista ruokaa tänään. Vihdoinkin. Ostin nimittäin ennen joulua pakkauksen polentaa, eli maissiryynejä, ne ovat kuin mannaryynejä
Tänään on taas tosi lämmintä, vaikka eilen luvattiin viilenevää ilmaa. Lämpimän ilman takia teki mieli vaan jotain kevyttä salaattia, ja tein tällaisen salaatin,missä eri ainesten maut olivat sopusoinnusssa toistensa kanssa