Smetana piirakka reseptejä

Parsa-lohipiiras

Parsa-lohipiiras

Sekoita smetana, munat ja kerma sekaisin. Vesi herahti kielelle, kun ajattelin mehevän suolaista lohipiirakkaa, jossa aromia ja keveyttä on antamassa parsa ja punasipuli
Unelmapiirakka illanistujaisiin

Unelmapiirakka illanistujaisiin

Sekoita ruokakerma, kananmunat, smetana ja mausteet keskenään ja kaada munakermaseos täytteiden päälle vuokaan
Omenapiirakka kanelimurupinnalla!

Omenapiirakka kanelimurupinnalla!

Nyt ajattelin sen olevan omiaan täyteläisen smetanalla ryyditetyn täytteen kaverina. Tämän vuoden ekaan omenapiirakkaan päätin panostaa oikein kunnolla
Herkullinen ja helppo lohipiirakka, gluteeniton

Herkullinen ja helppo lohipiirakka, gluteeniton

Sekoita raejuusto, smetana, muna, sitruunamehu, tilli, suola ja pippuri keskenään. Tein tätä jo aiemmin tuttua lohipiirakkaa noille edellä mainituille kutsuille
KINKKUPIIRAKKA (leivontavideo)

KINKKUPIIRAKKA (leivontavideo)

Sekoita kerma, maito, smetana, juustoraaste ja munat keskenään. Tää on sellanen piirakka, joka maistuu varmasti jokaiselle, joka vaan syö lihaa
SAVULOHIPIIRAKKA (leivontavideo)

SAVULOHIPIIRAKKA (leivontavideo)

Sekoita smetana, maito ja munat keskenään, lisää hienonnetut yrtit ja mustapippuri. Olen aikaisemmin tehnyt kinkkupiirakkaa ja poropiirakkaa ja nyt viimeisimpänä valmistin ihanaa savulohipiirakkaa
Kanttarellipiirakka

Kanttarellipiirakka

Lisää smetana ja anna seoksen muhia keskilämmöllä. Erittäin maukas sienipiirakka, kahvipöytään tai iltapalaksi
Kinkkupiirakka

Kinkkupiirakka

smetana, juustoraaste ja munat keskenään. Piirakkapohja. jotta piirakka irtoaa paremmin vuoasta. asteiseen uuniin keskitasolle noin vartiksi, kunnes piirakka tuntuu
Lintu- tai lammaspiiraset

Lintu- tai lammaspiiraset

Lisää smetana, tilkka anjovislientä ja mausteet. Käännä piirakka puolikuun muotoiseksi, painele sauma kiinni sormenpäillä nipistellen
Lähes täydellinen kanapiiras

Lähes täydellinen kanapiiras

Lisää sekaan myös smetana ja juustoraaste. Alunperin löysin ohjeen SoulFoods&Moods-blogista ja onpa tämä piirakka palkittu muinoin Viini-lehden reseptikilpailussakin
Hieman parempi puolukkapiirakka!

Hieman parempi puolukkapiirakka!

Kuorrutuksen smetana saattaa kuulostaa alkuun hurjalta, mutta fariinisokerin kanssa se on fantastinen päällinen piirakalle ja juuri puolukalle paras mahdollinen kaveri
Feta-parsakaalipiirakka

Feta-parsakaalipiirakka

Sekoita smetana ja kanamunat keskenään, mausta seos timjamilla ja. Feta on hyvää ja parsakaali on hyvää - niistä tehtyä piirakkaa syö mielellään

Vappupäivän brunssi ja savulohipiirakan ohje

Nypi voi ja vehnäjauhot käsin, lisää smetana. Savulohi piirakkaa. Savulohi piirakka oli kyllä tosi hyvää, laitan vielä ohjeen tähän, mukava tarjottava kesän juhliin tai illan viettoon