Etsin ystänpäiväksi töihin kokoukseen jotain nopeasti valmistuvaa, vegaanista pikkuherkkua. Törmäsin tähän ohjeeseen Viimeistä murua myöten blogissa ja päätin kokeilla näitä suklaakeksejä
VEGAANISETSUKLAAKEKSIT. Monesti toivoin, että olisin se sellainen pullantuoksuinen äiti, joka hääräisi keittiössä mittaamassa jauhoja ja paistamassa pipareita
MINTTUSUKLAAKEKSIT10kpl. En ole ikinä aiemmin elämässäni tehnyt keksejä. Jos olisin tiennyt, kuinka helppoa ja nopeaa se on, olisin varmasti toiminut asian suhteen huomattavasti aiemmin
Vegaaniset näistä saa käyttämällä kaikkia edellämainittuja korvausohjeita, margariiniksi käy Sunnuntai Laktoositon leivontamargariini tai Keiju Laktoositon 70%, koska niissä ei ole eläinperäistä D-vitamiinia
Itse olin laiska ja ostin suklaakeksit kaupasta. Viime postauksessani lupailinkin jotain maapähkinävoin ja suklaan ystäville, ja tässä se nyt kaikessa yksinkertaisuudessaan tulee